Stężenie procentowe to ilość gramów substancji, która znajduje się w 100 g roztworu. Oto wzór na stężenie procentowe:
Gdzie:
Cp - stężenie procentowe
ms - masa substancji rozpuszczonej
mr - masa roztworu
Mieszanie roztworów o danych stężeniach procentowych
Załóżmy, że mamy dwa roztwory A i B o stężeniach procentowych odpowiednio CpA i CpB i chemy uzyskać
roztwór C o stężeniu CpC. Aby to osiągnąć należy wziąć rozwtory A i B w stosunku wagowym |CpB-CpC| do |CpA-CpC|.
Czasem zależność tą przedstawia się w postaci tzw. wzoru krzyżowego.